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http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/9479| Title: | Diseño de un centro de interpretación de cultura popular y gastronómico para el cantón Otavalo de la provincia de Imbabura - Ecuador. |
| Authors: | Ludeña Reyes, Alex Paúl Benítez Jaramillo, Miguel Ángel |
| Keywords: | Desarrollo turístico Comidas Típicas Ingeniero en administración de empresas turísticas y hoteleras – Tesis y disertaciones académicas. |
| Issue Date: | 2014 |
| Citation: | Benítez Jaramillo, Miguel Angel. (2014). Diseño de un centro de interpretación de cultura popular y gastronómico para el cantón Otavalo de la provincia de Imbabura - Ecuador. (Trabajo de Titulación de Ingeniero en Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras). UTPL, Ibarra. |
| Description: | Teniendo como base la investigación realizada a: los habitantes, a los turistas y a los diferentes actores turísticos del cantón Otavalo, se determina que el diseño de un centro de interpretación de cultura popular y gastronómico, es óptimo porque contribuirá con el fortalecimiento del turismo cultural de la zona, es necesario mencionar también que existe el apoyo e interés de la población y de los distintos actores turísticos por rescatar y fomentar el turismo cultural y gastronómico en Otavalo. Al realizar el estudio de la competencia se crea un producto que no existe en Otavalo y que es requerido por los habitantes y turistas, por lo tanto será el único Centro de Interpretación de su tipo en el cantón. Partiendo de éste análisis, se crea el Centro de Interpretación de Cultura Popular Y Gastronómico “Valle del Amanecer”, que será un impulso para el rescate y conservación de los valores culturales y gastronómicos de los otavaleños y otavaleñas, el cual se convertirá en un destino obligatorio para quienes visitan Otavalo. |
| URI: | http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/9479 |
| Appears in Collections: | Ingeniero en Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras |
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