Bienvenido al Repositorio Institucional de la UTPL (RiUTPL) que tiene como propósito centralizar los recursos educativos y objetos de aprendizaje generados por la comunidad académica;
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Browsing by Author Álvarez Arias, Joe Jhamil
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| Preview | Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|---|
| 2017 | Alternativa de uso del quesillo lojano para la elaboración de queso fundido | Reyes Bueno, Jorge Felipe; Álvarez Arias, Joe Jhamil |