Bienvenido al Repositorio Institucional de la UTPL (RiUTPL) que tiene como propósito centralizar los recursos educativos y objetos de aprendizaje generados por la comunidad académica;
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Browsing by Author Leon Hidalgo Ricardo Javier
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| Preview | Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|---|
| 2025 | PROPUESTA GASTRONÓMICA ALREDEDOR DE LA FUSIÓN ENTRE GASTRONOMÍA JAPONESA Y COCINA ECUATORIANA | Ojeda Aguilar Estefanía Lorena; Leon Hidalgo Ricardo Javier |