Bienvenido al Repositorio Institucional de la UTPL (RiUTPL) que tiene como propósito centralizar los recursos educativos y objetos de aprendizaje generados por la comunidad académica;
este repositorio permitirá preservar, organizar y visibilizar la producción institucional
bajo la licencia Creative Commons 4.0.
Browsing by Subject Cacao en polvo- Extracción
Showing results 1 to 1 of 1
| Preview | Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|---|
| 2017 | Determinación de la calidad fenólica del cacao (Theobroma cacao L.) | Castillo Carrión, Maritza Janneth; Guamán González, Karina Elizabeth |