Bienvenido al Repositorio Institucional de la UTPL (RiUTPL) que tiene como propósito centralizar los recursos educativos y objetos de aprendizaje generados por la comunidad académica;
este repositorio permitirá preservar, organizar y visibilizar la producción institucional
bajo la licencia Creative Commons 4.0.
Buscar por Materia Fabricación de embutidos
Mostrando resultados 1 a 1 de 1
| Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
|---|---|---|
| 2022 | Propuesta de implementación de un sistema haccp en el área de embutidos de la empresa food packing sa | Arévalo Torres, Ricardo Javier; López Cedeño, Juana Lisbeth |