Bienvenido al Repositorio Institucional de la UTPL (RiUTPL) que tiene como propósito centralizar los recursos educativos y objetos de aprendizaje generados por la comunidad académica;
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| Preview | Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|---|
| - | Influence of fresh date palm co-products on the ripening of a paprika added dry-cured sausage model system | Ben-Abda, J.; Vilella Espla, J. |