Bienvenido al Repositorio Institucional de la UTPL (RiUTPL) que tiene como propósito centralizar los recursos educativos y objetos de aprendizaje generados por la comunidad académica;
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| Issue Date | Title | Author(s) |
| 1-Oct-2015 | Antioxidant phenolic compounds recovery from Mangifera Indica L. by-products by supercritical antisolvent extraction | Scognamiglio, M.; Caputo, G.; Adami, R.; Reverchon, E., .; Meneses Chamba, M. |
| - | Diversity for chemical composition in a collection of different varietal types of tree tomato (Solanum betaceum Cav.), an Andean exotic fruit | García, M.; Raigón, M.; Figueroa Hurtado, J.; Vilanova, S.; Burneo Valdivieso, J.; Riofrio, T.; Prohens, J.; Acosta Quezada, P. |