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| 2019 | Determinación de condiciones óptimas para crecimiento de bacterias ácido lácticas Lactobacillus delbrueckii subsp bulgaricus, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus casei, Streptococcus thermophilus y Bifidobacterium animalis subsp lactis en bebidas de leche de soya / | Sánchez Rodríguez, Aminael; Riofrío Poma, Bryan Vicente |
| 2019 | Determinación de condiciones óptimas para crecimiento de bacterias ácido lácticas Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus casei, Streptococcus thermophilus y Bifidobacterium animalis subsp. lactis en bebidas de leche de soya | Sánchez Rodríguez, Aminael; Riofrío Poma, Bryan Vicente |
