Buscar por Materia Cecina - Industrialización
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Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
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2012 | Desarrollo de una tecnología alimenticia para industrialización de la cecina lojana | Reyes Bueno, Jorge Felipe; Orellana Vintimilla, Hugo Guillermo; Flandoli Vélez, Andrés Giovanni |