Bienvenido al Repositorio Institucional de la UTPL (RiUTPL) que tiene como propósito centralizar los recursos educativos y objetos de aprendizaje generados por la comunidad académica;
este repositorio permitirá preservar, organizar y visibilizar la producción institucional
bajo la licencia Creative Commons 4.0.
Buscar por Autor Jiménez Jaramillo, Ximena del Cisne
Mostrando resultados 1 a 1 de 1
| Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
|---|---|---|---|
| 2021 | Evaluación tecnológica de la adición de subproducto de mango en la elaboración de pan de molde | Meneses Chamba, Miguel Ángel; Jiménez Jaramillo, Ximena del Cisne |