Browsing by Author Guaman Guaman Valeria Anabel
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| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2024 | Elaboración de una propuesta gastronómica creativa a base de pitahaya liofilizada (Selenicereus megalanthus). | Rosero Arévalo Jairo Franklin; Guaman Guaman Valeria Anabel |
