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Buscar por Autor Chamba Granda, Jaime Andrés
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| Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
|---|---|---|---|
| 2025 | Protocolo para la elaboración de pre-fermento en base de agua mineral y fermentación espontanea de trigo | Padilla Pérez, Juan Andrés; Chamba Granda, Jaime Andrés |