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Browsing by Author Chamba Granda, Jaime Andrés
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| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2025 | Protocolo para la elaboración de pre-fermento en base de agua mineral y fermentación espontanea de trigo | Padilla Pérez, Juan Andrés; Chamba Granda, Jaime Andrés |