Bienvenido al Repositorio Institucional de la UTPL (RiUTPL) que tiene como propósito centralizar los recursos educativos y objetos de aprendizaje generados por la comunidad académica;
este repositorio permitirá preservar, organizar y visibilizar la producción institucional
bajo la licencia Creative Commons 4.0.
Browsing by Author Cuenca Villavicencio, Carlos Aldhayr
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| Preview | Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|---|
| 2024 | Diseño de un menú de panes elaborados en base a la quinua y sus maridajes correspondientes. | Padilla Pérez, Juan Andrés; Cuenca Villavicencio, Carlos Aldhayr |