Bienvenido al Repositorio Institucional de la UTPL (RiUTPL) que tiene como propósito centralizar los recursos educativos y objetos de aprendizaje generados por la comunidad académica;
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Browsing by Author Medina Torres, Jefferson Alexander
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| Preview | Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|---|
| 2019 | Capacidad antioxidante y fenoles en legumbres tradicionales sometidas a tratamientos de cocción. | Cruz Erazo, Claudia Teresa; Medina Torres, Jefferson Alexander |