Bienvenido al Repositorio Institucional de la UTPL (RiUTPL) que tiene como propósito centralizar los recursos educativos y objetos de aprendizaje generados por la comunidad académica;
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| Erscheinungsdatum | Titel | Beteiligte Person(en) |
|---|---|---|
| 2025 | Propuesta gastronómica creativa en base al uso del níspero y su aplicación mediante técnicas de pastelería | Ureña Guachizaca, Leidy Nathaly; Rodriguez Criollo Alfonso Israel |