Bienvenido al Repositorio Institucional de la UTPL (RiUTPL) que tiene como propósito centralizar los recursos educativos y objetos de aprendizaje generados por la comunidad académica;
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Browsing by Author Ronquillo Mendoza, Ronald Gabriel
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| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2026 | Reinterpretación del pan brioche a través de la sustitución de mantequilla por mapagüira. | Padilla Pérez, Juan Andrés; Ronquillo Mendoza, Ronald Gabriel |