http://dspace.utpl.edu.ec/handle/29.500.19856/75775 2026-10-11T22:31:34Z 2026-10-11T22:31:34Z Velasquez Cedeño Laura Yuleisi http://dspace.utpl.edu.ec/handle/29.500.19856/84855 2026-10-06T21:55:04Z 2026-01-01T00:00:00Z

Title: Gestión estratégica de rutas turísticas agro-gastronómicas sostenibles en la parroquia Río Chico, cantón Portoviejo, como herramienta para el desarrollo comunitario y la valorización cultural. Authors: Velasquez Cedeño Laura Yuleisi Description: N/D

2026-01-01T00:00:00Z Quevedo Tituaña Santiago Daniel http://dspace.utpl.edu.ec/handle/29.500.19856/84850 2026-10-06T17:35:06Z 2026-01-01T00:00:00Z

Title: Desarrollo de una bebida gasificada a base de ron mojito de frutos rojos: innovación en la mixología moderna con Titu Cocktail Express Authors: Quevedo Tituaña Santiago Daniel Description: N/D

2026-01-01T00:00:00Z Andrade Velez Samira Anthonella http://dspace.utpl.edu.ec/handle/29.500.19856/84820 2026-10-05T20:34:56Z 2026-01-01T00:00:00Z

Title: Implementación de un línea innovadora de repostería de vitrina para el emprendimiento Rosnel Coffee Bakery Authors: Andrade Velez Samira Anthonella Description: N/D

2026-01-01T00:00:00Z Lasso Garzon Freddy Xavier http://dspace.utpl.edu.ec/handle/29.500.19856/84779 2026-10-02T21:34:46Z 2026-01-01T00:00:00Z

Title: Diversidad gastronómica del Ecuador: análisis de la composición de los platos típicos cantonales como expresión de identidad cultural y sostenibilidad alimentaria. Authors: Lasso Garzon Freddy Xavier Description: N/D

2026-01-01T00:00:00Z