Creación de una empresa asociativa de producción y comercialización de una bebida nutritiva a base de quinua, en la parroquia rural Mariscal Sucre, Cantón Huaca, Provincia del Carchi año 2014

Vargas Ronquillo, Wilson Danilo

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DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	Delgado Zambrano, Carolina Rosario	-
dc.contributor.author	Vargas Ronquillo, Wilson Danilo	-
dc.date.accessioned	2014-11-27T14:36:44Z	-
dc.date.available	2014-11-27	-
dc.date.issued	2014	-
dc.identifier.citation	Vargas Ronquillo Wilson Danilo. (2014). Creación de una empresa asociativa de producción y comercialización de una bebida nutritiva a base de quinua, en la parroquia rural Mariscal Sucre, Cantón Huaca, Provincia del Carchi año 2014. (Trabajo de titulación de Magíster en Gestión y Desarrollo Social). UTPL, Quito	es_ES
dc.identifier.other	1153054	-
dc.identifier.uri	http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/11001	-
dc.description	El presente trabajo tiene como objetivo, crear una empresa asociativa de producción y comercialización de una bebida nutritiva a base de quinua, para abrir nuevas fuentes de trabajo y fomentar el desarrollo socioeconómico de la parroquia rural Mariscal Sucre, Cantón Huaca, Provincia de Carchi año 2014. En este proyecto se pretende aprovechar la quinua para preparar de forma industrial una bebida que supla la falta de nutrientes que una persona tiende a dejar al alimentarse de comida llena de carbohidratos y grasas que no alimentan el cuerpo. Su comercialización será en diferentes lugares de expendio como tiendas, micro - mercados entre otros. Para obtener el producto deseado se utilizará en forma exclusiva la cosecha que se produce en la parroquia Mariscal Sucre, incentivando a la creación de empresas asociativas, la cuales puede tener un control interno de la comunidad, necesario para que el producto a elaborarse cumpla con las características de calidad. Al incentivar sobre la participación en este proyecto de producción agrícola, el nivel socio - económico de la localidad también aumenta lo que a su vez crea un mejor estándar de vida para los pobladores de esta parroquia.	es_ES
dc.language	spa	es_ES
dc.rights	openAccess	es_ES
dc.subject	Nutricion humana	es_ES
dc.subject	Quinua	es_ES
dc.subject	Magíster en gestión y desarrollo social - Tesis y disertaciones académicas	es_ES
dc.title	Creación de una empresa asociativa de producción y comercialización de una bebida nutritiva a base de quinua, en la parroquia rural Mariscal Sucre, Cantón Huaca, Provincia del Carchi año 2014	es_ES
dc.type	masterThesis	es_ES
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