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Title: Incremento de la productividad de la empresa “Los Choris” mediante la implementación y estandarización de procesos productivos
Authors: Ponce Espinosa, Glenda Edith
Granizo Anda, Byron David
Keywords: Innovacion organizacional
Cuadro de mando integral
Gestión empresarial
Ingeniero en Administración de Empresas . Tesis y disertaciones académicas
Issue Date: 2015
Citation: Granizo Anda Byron David.(2016).Incremento de la productividad de la empresa “Los Choris” mediante la implementación y estandarización de procesos productivos .(Trabajo de titulación de ingeniero en administración de empresas).UTPL.Quito
Abstract: The degree work describes the development of the implementation of production processes of the company THE Choris in search of increasing their productivity. The lack of organization, leadership and guidance on processes, caused service delays, waste of material and especially an excessive number of employees in each location. Rates of initial productivity and final were calculated in relation to state data of income of the years 2013 and 2014 respectively, which allowed comparing the results of the implementation in economic terms, thus obtaining a reduction of 17.42% in payroll thanks to the standardization of increasing employment of employees in 14.90% processes, reduce waste of raw material in 8.79% and eventually increase total factor productivity by 21.7%.
Description: El trabajo de titulación describe el desarrollo de la implementación de procesos productivos de la empresa LOS CHORIS en busca del incremento de sus índices de productividad. La falta de organización, liderazgo y guía en los procesos, ocasionaba retrasos en el servicio, desperdicio de material y sobretodo un excesivo número de empleados en cada local. Los índices de productividad iniciales y finales se calcularon en relación a los datos del estado de pérdidas y ganancias de los años 2013 y 2014 respectivamente, los cuales permitieron comparar los resultados de la implementación en términos económicos, obteniendo así una reducción del 17.42% en nómina, gracias a la estandarización de procesos incrementar la ocupación de los empleados en 14.90%, reducir el desperdicio de materia prima en 8.79% y finalmente incrementar la productividad total de los factores en 21.7%.
URI: http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/15413
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