Actividad anti-genotóxica mediante ensayo cometa de la horchata expendida en los mercados de Loja

Palacio Arpi, María Alejandra

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DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	Bailón Moscoso, Natalia Catalina	es_ES
dc.contributor.author	Palacio Arpi, María Alejandra	es_ES
dc.date.accessioned	2016-10-19T15:38:39Z	-
dc.date.available	2016-10-19	-
dc.date.issued	2016	es_ES
dc.identifier.citation	Palacio Arpi, M. A. Bailón Moscoso, N. C. (2016) Actividad anti-genotóxica mediante ensayo cometa de la horchata expendida en los mercados de Loja [Tesis de Grado, Universidad Técnica Particular de Loja]. Repositorio Institucional. https://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/15920	es_ES
dc.identifier.other	Cobarc: 1184019	es_ES
dc.identifier.uri	https://bibliotecautpl.utpl.edu.ec/cgi-bin/abnetclwo?ACC=DOSEARCH&xsqf99=94659.TITN.	es_ES
dc.description	Resumen: La medicina tradicional ha sido de gran interés en todo el mundo ya que implica el uso de plantas medicinales para el tratamiento de enfermedades. En Ecuador, la horchata es una bebida de uso cotidiano elaborada con plantas que poseen propiedades terapéuticas, sin embargo, se sabe que muchas de estas plantas pueden ser tóxicas para la salud. En este trabajo evaluamos la actividad genotóxica y anti-genotóxica de 9 tipos distintos de horchata sobre la línea celular de Ovario de Hámster Chino (CHO-K1) mediante ensayo del cometa y la producción e inhibición de especies reactivas de oxígeno mediante fluometría. Los resultados indican que las horchatas producen efectos genotóxicos en el ADN de las células así como la producción de ROS, sin embargo, al combinarlas con un inductor de daño genotóxico y de ROS, disminuye tanto la genotoxicidad como la producción de ROS, lo que nos permite confirmar que esta bebida tradicional posee actividad anti-genotóxica y antioxidante. Comparamos nuestros resultados con la composición de las horchatas y observamos que la presencia o ausencia de algunas plantas podría estar influyendo para que este efecto ocurra.	es_ES
dc.description.abstract	N/D	es_ES
dc.language.iso	spa	es_ES
dc.subject	Ecuador.	es_ES
dc.subject	Tesis digital.	es_ES
dc.title	Actividad anti-genotóxica mediante ensayo cometa de la horchata expendida en los mercados de Loja	es_ES
dc.type	bachelorThesis	es_ES
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