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| Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | Calderón Córdova, Carlos Alberto | es_ES |
| dc.contributor.author | Torres Carrión, Renato Benjamín | es_ES |
| dc.date.accessioned | 2016-10-20T15:19:37Z | - |
| dc.date.available | 2016-10-20 | - |
| dc.date.issued | 20161018 | es_ES |
| dc.identifier.citation | Torres Carrión, R. B. Calderón Córdova, C. A. (20161018) Diseño y construcción de un dosificador electrónico aplicado a la industria de químicos de sanitización de alimentos [Tesis de N/D, Universidad Técnica Particular de Loja]. Repositorio Institucional. https://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/15937 | es_ES |
| dc.identifier.other | Cobarc: 1183967 | es_ES |
| dc.identifier.uri | https://bibliotecautpl.utpl.edu.ec/cgi-bin/abnetclwo?ACC=DOSEARCH&xsqf99=94628.TITN. | es_ES |
| dc.description | Resumen:En este proyecto se desarrolló un dosificador automático orientado a la utilización en cadenas de supermercados e industrias alimenticias donde se usan químicos de desinfección y sanitización con la finalidad de disminuir los porcentajes de contaminación de alimentos y utensilios comunes, integrando dispositivos actuadores y sensores para mantener los valores adecuados del químico Amonio Cuaternario (AmCu) en partes por millón (ppm) en una mezcla resultante de 2 Gal o 4 Gal, y para diagnosticar fallos o fugas de líquidos dentro del dispositivo por medio de sensores de temperatura y humedad. Para la evaluación del funcionamiento del prototipo, se realizó un conjunto de 40 experimentos de laboratorio en los cuales se midieron dos variables: el volumen del fluido resultante y su respectiva concentración del químico, determinadas por medio de probetas cilíndricas graduadas (resolución 10 ml) y una cinta reactiva de medición de concentración de AmCu, los resultados obtenidos fueron: error relativo promedio menor a 1% y 2 % para dosificación de 4 Gal y 2 Gal, respectivamente; la concentración de AmCu está dentro del rango permitido, es decir entre 150 ppm y 200 ppm. Además la comparación con otros dispositivos de funcionalidades similares demostró superioridad en cuanto a portabilidad, facilidad de uso, precisión y bajo costo. | es_ES |
| dc.description.abstract | N/D | es_ES |
| dc.language.iso | spa | es_ES |
| dc.subject | Ecuador. | es_ES |
| dc.subject | Tesis digital. | es_ES |
| dc.title | Diseño y construcción de un dosificador electrónico aplicado a la industria de químicos de sanitización de alimentos | es_ES |
| dc.type | masterThesis | es_ES |
| Aparece en las colecciones: | Ingeniero en Electrónica y Telecomunicaciones | |
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| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
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