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http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/16981Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Martínez Espinosa, Ruth Irene | - |
| dc.date.accessioned | 2017-03-16T00:56:52Z | - |
| dc.date.available | 2017-03-16 | - |
| dc.date.issued | 2015-06 | - |
| dc.identifier.citation | Martínez Espinosa, R.I.(2015). El palmito es alimento gourmet saludable y antioxidante al alcance de todos. En Perspectivas de investigación. 2(13) | es_ES |
| dc.identifier.issn | 1390-891X | es_ES |
| dc.identifier.other | 6-7 | es_ES |
| dc.identifier.uri | http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/16981 | - |
| dc.language | spa | es_ES |
| dc.subject | Palmito - Producción | es_ES |
| dc.subject | Alimento gourmet | es_ES |
| dc.subject | Alimentos saludables | es_ES |
| dc.subject | Contaminación ambiental | es_ES |
| dc.title | El palmito es alimento gourmet saludable y antioxidante al alcance de todos | es_ES |
| dc.type | Articulo | es_ES |
| dc.publisher | Loja/Ediloja | es_ES |
| Appears in Collections: | Revista Perspectivas N°13 - Año 2 - Junio 2015 | |
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| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| el-palmito-es-alimento-gourmet-saludable-y-antioxidante-al-alcance-de-todos.pdf | Artículo en PDF | 68.49 kB | Adobe PDF | View/Open |
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