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Title: Propuesta de prácticas de Responsabilidad Social Corporativa en los hoteles de la ciudad de Cuenca, año 2016
Authors: Paladines Benítez, Jhoana Elizabeth
García Romero, Álvaro Antonio
Keywords: Hoteles – Cuenca(Azuay, Ecuador)
Responsabilidad social corporativa
Gestión administrativa
Control ambiental
Ingeniero en administración de empresas
Issue Date: 2017
Citation: García Romero, Álvaro Antonio. (2017). Propuesta de prácticas de Responsabilidad Social Corporativa en los hoteles de la ciudad de Cuenca, año 2016. (Trabajo de Titulación de Ingeniero en Administración de Empresas). UTPL, Loja.
Abstract: In order to analyze the strengths and weaknesses of the hotels in the city of Cuenca, in the area of Corporate Social Responsibility (CSR), this research was proposed with the main objective of determining CSR actions; Considering 31 hotels, among 5, 4 and 3 star hotels. The type of study was non-experimental, using research instruments such as observation and survey, addressed to hotel managers. With the results obtained it was determined that the employees of the hotels investigated possess basic knowledge of the operational activities, presenting weaknesses in some areas. The hotels in the city of Cuenca have experience in implementing CSR practices, taking some of them as a model for the actions implemented by other hotels and adapting them to their own realities. It includes a proposal with action plans for its application in the environmental, social and economic area.
Description: Con la finalidad de analizar las fortalezas y debilidades con las que operan en la actualidad los hoteles de la ciudad de Cuenca, en el ámbito de la Responsabilidad Social Corporativa (RSC), se propuso esta investigación teniendo como objetivo principal determinar las acciones de RSC; considerando como muestra a 30 establecimientos, entre hoteles de categoría de 5, 4 y 3 estrellas. El tipo de estudio fue no experimental, empleando como instrumentos de investigación la observación y la encuesta, dirigida a los gerentes de los hoteles. Con los resultados obtenidos se determinó que los empleados de las empresas hoteleras investigadas poseen conocimientos básicos de las actividades operacionales, presentando debilidades en algunas de las áreas; los hoteles de la ciudad de Cuenca, tienen experiencia en ejecutar prácticas de RSC, tomando algunos de ellos como modelo las acciones aplicadas por otros hoteles y adaptándolas a sus propias realidades. Se incluye una propuesta con planes de acción para su aplicación en las áreas de manejo ambiental, social y económico.
URI: http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/19730
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