Extracción super crítica de componentes de interés farmacéutico presentes en el higo (FicuscaricaL.)

Campoverde Campoverde, Tania Karina

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DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	Meneses Chamba, Miguel Ángel	es_ES
dc.contributor.author	Campoverde Campoverde, Tania Karina	es_ES
dc.date.accessioned	2022-06-08T11:57:06Z	-
dc.date.available	2022-06-08T11:57:06Z	-
dc.date.issued	2022	es_ES
dc.identifier.citation	Campoverde Campoverde, T. K. Meneses Chamba, M. Á. (2022) Extracción super crítica de componentes de interés farmacéutico presentes en el higo (FicuscaricaL.) [Tesis de Posgrado, Universidad Técnica Particular de Loja]. Repositorio Institucional. https://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/30776	es_ES
dc.identifier.other	Cobarc: 1354204	es_ES
dc.identifier.uri	https://bibliotecautpl.utpl.edu.ec/cgi-bin/abnetclwo?ACC=DOSEARCH&xsqf99=130058.TITN.	es_ES
dc.description	Resumen: Ficus carica L., especie que se caracteriza por su actividad antioxidante, ha sido objeto de esta investigación para extrae r componentes de interés farmacéutico aplicando el método de extracción por maceración y supercrítica co-solvente, estaúltimaconelusodelCO2y etanol,seevaluaronparámetrosdetemperaturaypresiónde40-60°Cyde100-200bares,respectivamente.Elefectodelosparámetrosdeextracciónseevaluóatravés del análisis del contenido de fenoles totales por el método de Folin-Ciocalteu y la actividad antioxidante por la técnica de DPPH del cual se valoró el parámetro IC50, también se determinaron los compuestos químicos mediante HPLC. El rendimiento de la extracción por maceración fue el más alto. Los extractos supercríticos y extracto por maceración, presentaron mayor cantidad de contenido fenólico y capacidad antioxidante, siendo significativamente diferente entre ellos(p<0.05).La composición cualitativa de los extractos de las hojas de higo reveló la presencia del ácido gálico y quercetina . Con dichos resultados, impulsa a incrementar la investigación para laaplicaciónenlaindustriafarmacéutica,comoingredientenatural.	es_ES
dc.description.abstract	Abstract: Ficus carica L., a species characterized by its antioxidant activity. The objective of thisresearch was to extract components of pharmaceutical interest by applying the macerationandsupercriticalco-solventextractionmethod,thelatterwiththeuseofCO2andethanol,withtemperature and pressure parameters of 40-60°C and 100-200 bar, respectively. The effectof total phenols by the Folin-Ciocalteu method and the antioxidant activity by the DPPHtechnique of which the IC50parameter was assessed. The yield of extraction by macerationwas the highest. The supercritical and maceration extracts showed higher phenolic contentandantioxidativecapacity,beingsignificantlydifferentbetweenthem(p<0.005).Thequalitative composition of the fig leafextracts revealed the presence ofgallic acid andquercetin(concentrations from0.5to0.0031mg/mL).Withtheseresults,itencouragesfurtherresearchforapplicationinthepharmaceuticalindustry,asanaturalingredient.	es_ES
dc.language.iso	spa	es_ES
dc.subject	Ecuador.	es_ES
dc.subject	Tesis digital.	es_ES
dc.title	Extracción super crítica de componentes de interés farmacéutico presentes en el higo (FicuscaricaL.)	es_ES
dc.type	masterThesis	es_ES
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