Obtención de medios de Cultivo para Yarrowia lipolytica empleando Subproductos Agroindustriales

Espinosa Jaramillo, Paúl Fernando

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DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	Sánchez Rodríguez, Aminael	es_ES
dc.contributor.author	Espinosa Jaramillo, Paúl Fernando	es_ES
dc.date.accessioned	2022-08-05T12:10:04Z	-
dc.date.available	2022-08-05T12:10:04Z	-
dc.date.issued	2022	es_ES
dc.identifier.citation	Espinosa Jaramillo, Paúl Fernando. Sánchez Rodríguez, Aminael.(2022). Obtención de medios de Cultivo para Yarrowia lipolytica empleando Subproductos Agroindustriales . Universidad Técnica Particular de Loja	es_ES
dc.identifier.other	1354953	es_ES
dc.identifier.uri	http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/30901	-
dc.description	Resumen: Las levaduras son microorganismos empleados en la industria para la generación de compuestos diversos. Para el desarrollo de Yarrowia lipolyticase utiliza biorreactores en los que controlan todas las variables de producción. Como medio de cultivo se emplea YPD agar. El agar se lo consigue a en el mercado a un valor alto económico. Consecuentemente la obtención de medios de cultivo de bajo costo es una necesidad. Para esto, sub productos industriales o agro industriales de gran disponibilidad y de bajo costo permite desarrollar medios de cultivos baratos con buenas condiciones nutricionales y una adecuada relación Carbono -Nitrógeno, permitiendo escalar la producción a nivel industrial. El objetivo del presente trabajo es identificar y obtener un medio de cultivo en el quela relación carbono: Nitrógeno (C:N) sea ideal, mediante la utilización fuentes de carbono y nitrógeno, categorizadas como subproductos agroindustriales. Se empleaBagazo de Caña como fuente de carbono, y como fuente de Nitrógeno y otros minerales harina de sangre.	es_ES
dc.language.iso	spa	es_ES
dc.subject	Subproductos agroindustriales	es_ES
dc.subject	Magíster en biotecnología agropecuaria mención biotecnología en producción animal	es_ES
dc.subject	Tesis y disertaciones académicas	es_ES
dc.title	Obtención de medios de Cultivo para Yarrowia lipolytica empleando Subproductos Agroindustriales	es_ES
dc.type	bachelorThesis	es_ES
Appears in Collections:	Maestría Biotecnología Agropecuaria mención Biotecnología en Producción Animal

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