Caracterización física, composición química y enantiomérica del aceite esencial extraído de las hojas de Peperomia congona

Herrera García, María Mercedes

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DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	Valarezo Valdez, Benito Eduardo	es_ES
dc.contributor.author	Herrera García, María Mercedes	es_ES
dc.date.accessioned	2022-09-23T22:37:07Z	-
dc.date.available	2022-09-23T22:37:07Z	-
dc.date.issued	2022	es_ES
dc.identifier.citation	Herrera García, M. M. Valarezo Valdez, B. E. (2022) Caracterización física, composición química y enantiomérica del aceite esencial extraído de las hojas de Peperomia congona [Tesis de Grado, Universidad Técnica Particular de Loja]. Repositorio Institucional. https://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/31989	es_ES
dc.identifier.other	Cobarc: 1355937	es_ES
dc.identifier.uri	https://bibliotecautpl.utpl.edu.ec/cgi-bin/abnetclwo?ACC=DOSEARCH&xsqf99=131230.TITN.	es_ES
dc.description	Resumen: Enel presente trabajo se estudia el aceite esencial obtenido de las hojas de la especie Peperomia congona.La humedad de las hojas fue de 93,21%y se determinó utilizando una termobalanza. El aceite esencial de Peperomia congona fue obtenido mediante destilación por arrastre de vapor, dando un rendimiento de 0,16%. Las propiedades físicas del aceite determinadas con las normas AFNOR fueronuna densidad de 1,0002±0,0001, un índice de refracción de 1,67±0,03y una actividad óptica de +16,21±0,25.La composición química del aceite se determinómediante cromatografía de gases. La quiralidad de los compuestos se identificó utilizando una columna en antiomérica. La identificación de los compuestos se basó en el índice de retención en total se identificó 49compuestos que corresponde al 96,59% de la composición total del aceite esencial. Los compuestos mayoritarios fueron:elemecin (24,71%),myristicin (15,84%), bisabolol<α->(13,03%),safrole (6,08%), methyl eugenol(5,83%), viridiforene(5,71%), farsene<(Z)-β->(2,71%). Se identifico1 compuesto enantiomerico(−)-α-Pinene.	es_ES
dc.description.abstract	Abstract: In the present work, the oil obtained from the leaves of Peperomia congona species was studied. The humidity of the leaves was93.21% and was determined using a thermobalance. The essential oil of Peperomia congona was obtained by steam distillation giving a yield of 0.16%. The physical properties of the oil determined using AFNOR standards were a density of 1.00020.0001, a refractive index of 1.670.03 and an optical activity of +16.210.25. The chemical composition of the essential was determined by gas chromatography. The chirality of the compounds was identified using an enantiomeric column. The identification of the compounds was based on the retention index, in total 49 compounds were identified which corresponds to 96.59% of the total composition of the essential oil. The majority compounds were elemecin (24.71%), myristicin (15.84%), bisabolol <α-> (13.03%), safrole (6.08%), methyl eugenol (5.83%), viridiforene (5.71%), farsene<(Z)-β-> (2.71%). One enantiomeric compound (-)-α-Pinene was identified.	es_ES
dc.language.iso	spa	es_ES
dc.subject	Ecuador.	es_ES
dc.subject	Tesis digital.	es_ES
dc.title	Caracterización física, composición química y enantiomérica del aceite esencial extraído de las hojas de Peperomia congona	es_ES
dc.type	bachelorThesis	es_ES
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