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http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/33527| Título : | Estudio químico del aceite esencial de Bixa orellana |
| Autor : | Valarezo Valdez, Benito Eduardo Torres Torres, Silvia Marina |
| Palabras clave : | Ecuador. Tesis digital. |
| Fecha de publicación : | 2023 |
| Citación : | Torres Torres, S. M. Valarezo Valdez, B. E. (2023) Estudio químico del aceite esencial de Bixa orellana [Tesis de Grado, Universidad Técnica Particular de Loja]. Repositorio Institucional. https://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/33527 |
| Resumen : | Abstract: In this end-of-degree project, the essential oil obtained from the leaves of the Bixa orellana species is studied. Leaf moisture was 63.8 ± 0.45 % and was determined using a thermobalance. The essential oil of Bixa orellana was obtained by steam distillation giving a yield of 0.13 ± 0.01%. The physical properties of the oil were determined with the AFNOR standards, thus obtaining a density of 0.8884 ± 0.0063 g/cm3, a refractive index of 1.4714 ± 0.0145 and an optical activity of +12.48 ± 0. .02. The chemical composition of the essential oil was determined by gas chromatography. The identification of the compounds was based on the retention index, in total 56 compounds were identified, corresponding to 99.27% ​​of the total composition of the essential oil. The major compounds (> 5%) were: germacrene D (17.87%), bicyclogermacrene (14.27%), caryophyllene <(E)-> (8.56%), pinene <α-> (6.34 %), among other relevant compounds are cadinene <δ-> (4.98%), pinene <β-> (4.11%), ishwarane (3.18%), spathulenol (2.74%), farnesene <(E,E) a-> (2.60%) and viridiflorene (2.44%). The chirality of the compounds was identified using an enantiomeric column. Being identified two pairs of enantiomers which were: globulol and spathulenol. |
| Descripción : | Resumen: En el presente trabajo de fin de titulación se estudia el aceite esencial obtenido de las hojas de la especie Bixa orellana. La humedad de las hojas fue de 63,8 ± 0,45 % y se determinó utilizando una termobalanza. El aceite esencial de Bixa orellana fue obtenido mediante destilación por arrastre de vapor dando un rendimiento de 0,13 ± 0,01%. Las propiedades físicas del aceite se determinaron con las normas AFNOR obteniendo así una densidad de 0,8884± 0,0063 g/cm3, un índice de refracción de 1,4714±0,0145 y una actividad óptica de +12,48± 0,02. La composición química del aceite esencial se determinó mediante cromatografía de gases. La identificación de los compuestos se fundamentó en el índice de retención, en total se identificó 56 compuestos que corresponde al 99,27% de la composición total del aceite esencial. Los compuestos mayoritarios (> 5%) fueron: germacrene D (17,87%), bicyclogermacrene (14,27%), caryophyllene <(E)-> (8,56%), pinene <α-> (6,34%), entre otros compuestos relevantes están el cadinene <δ-> (4,98%), pinene <β-> (4,11%), ishwarane (3,18%), spathulenol (2,74%), farnesene <(E,E) a-> (2,60%) y viridiflorene (2,44%). La quiralidad de los compuestos se identificó utilizando una columna enantiomérica. Siendo identificados dos pares de enantiómeros los cuales fueron: globulol y spathulenol. |
| URI : | https://bibliotecautpl.utpl.edu.ec/cgi-bin/abnetclwo?ACC=DOSEARCH&xsqf99=133208.TITN. |
| Aparece en las colecciones: | Titulación de Ingeniería Química |
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