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http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/52699| Title: | Desarrollo microbiológico de productos cárnicos elaborados con subproducto de guayaba |
| Authors: | Fernández Arias José Miguel Jiménez Mora Nadya Fernanda |
| Keywords: | Ecuador. Tesis digital. |
| Issue Date: | 2024 |
| Citation: | Jiménez Mora Nadya Fernanda. Fernández Arias José Miguel .(2024). Desarrollo microbiológico de productos cárnicos elaborados con subproducto de guayaba. Universidad T?cnica Particular de Loja |
| Description: | N/D |
| URI: | http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/52699 |
| Appears in Collections: | Titulación de Bioquimica y Farmacia |
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