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http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/68503| Title: | Extracción y caracterización física y química del aceite esencial aislado de las hojas de Citrus x limonia |
| Authors: | Valarezo Valdez, Benito Eduardo Toledo Ruiz, Laura Viviana |
| Keywords: | Ecuador. Tesis digital. |
| Issue Date: | 2024 |
| Citation: | Toledo Ruiz, L. V. Valarezo Valdez, B. E. (2024) Extracción y caracterización física y química del aceite esencial aislado de las hojas de Citrus x limonia [Tesis de Grado, Universidad Técnica Particular de Loja]. Repositorio Institucional. https://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/68503 |
| Abstract: | Abstract: In the present work of curricular integration, the determination of the properties was carried out physical, chemical composition and enantiomeric distribution of lemon essential oil tangerine (citrus x limonia). The extraction of the essential oil was carried out by drag with steam. The physical properties were determined using different AFNOR standards. The chemical composition was carried out using a gas chromatograph coupled to a mass spectrometer and coupled to a flame ionization detector. The distribution enantiomeric was performed using a chiral column. The essential oil yield was of 0.75%. The density of the oil was 0.9014 g/cm3 ± 0.004, the optical activity of +1.40 ± 0.07 and the refractive index of 1.4885 ± 0.0019. In the essential oil, a total of 36 compounds which correspond to 98.33% of the total essential oil. The Major compounds identified were: limonene (24.63%), pinene <β-> (23.29%), citronellal (15.91%), sabinene (8.35%), cineole <1.8> (6.03%) and ocimene <(Z)-β-> (3.65%). 3 pairs of enantiomers were identified: (+/-) pinene <β>, (+/-) limonene and (+/-) linalool. |
| Description: | Resumen: En el presente trabajo de integración curricular se realizó la determinación de las propiedades físicas, composición química y distribución enantiomérica del aceite esencial de limón mandarina (citrus x limonia). La extracción del aceite esencial se realizó mediante arrastre con vapor. Las propiedades físicas se determinaron utilizando diferentes normas AFNOR. La composición química se realizó utilizando un cromatógrafo de gases acoplado a un espectrómetro de masas y acoplado a un detector de ionización de llama. La distribución enantiomérica se realizó utilizando una columna quiral. El rendimiento en aceite esencial fue de 0,75%. La densidad del aceite fue de 0.9014 g/cm3 ± 0.004, la actividad óptica de +1.40 ± 0.07 y el índice de refracción de 1.4885 ± 0.0019. En el aceite esencial se identificó un total de 36 compuestos los cuales corresponden al 98.33% del total del aceite esencial. Los compuestos mayoritarios identificados fueron: limonene (24.63%), pinene <β-> (23.29%), citronellal (15.91 %), sabinene (8.35%), cineole <1,8> (6.03 %) y ocimene <(Z)-β-> (3.65%). Se identificaron 3 pares de enantiómeros: (+/-) pinene <β>, (+/-) limonene y (+/-) linalool. |
| URI: | https://bibliotecautpl.utpl.edu.ec/cgi-bin/abnetclwo?ACC=DOSEARCH&xsqf99=142006.TITN. |
| Appears in Collections: | Titulación de Ingeniería Química |
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