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Title: Plan de negocio para la creación de una empresa de servicios de alimentación nutritiva para el sector empresarial del Parque Industrial de Cuenca
Authors: Ortega Vivanco, Mayra Janet
Villavicencio Mejía, Juan Diego
Keywords: Administración empresarial
Planificación empresarial
Administración de empresas – Disertaciones Académicas.
Issue Date: 2014
Citation: Villavicencio Mejía, Juan Diego. (2014). Plan de negocio para la creación de una empresa de servicios de alimentación nutritiva para el sector empresarial del Parque Industrial de Cuenca. (Trabajo de Fín de Titulación de Ingeniero en Administración de Empresas). UTPL, Cuenca. 92 pp
Description: El proyecto “Plan de Negocio para la creación de una empresa de servicios de alimentación nutritiva para el sector empresarial de Cuenca” responde a la necesidad insatisfecha de una alimentación saludable en un segmento de la población de trabajadores y empleados del Parque Industrial de la ciudad de Cuenca. El proyecto empresarial “Come saludable”, producto de la investigación, funde los criterios de salud y productividad, al plantear una propuesta alimenticia acorde a los requerimientos calóricos y nutritivos del personal en relación con la actividad que realiza, lo que marca un plus frente a la competencia. El objetivo de la presente investigación es elaborar el plan de negocio para la creación de una empresa que brinde servicios de alimentación nutritiva, con menús que serán elaborados acorde a los requerimientos calóricos de los trabajadores del Parque Industrial de Cuenca.
URI: http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/9380
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