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http://dspace.utpl.edu.ec/handle/20.500.11962/24548Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | Granda Tandazo, Carlos Vladimir | es_ES |
| dc.contributor.author | Idrovo Ruiz, Richard Mateo | es_ES |
| dc.date.accessioned | 2019-09-25T21:03:06Z | - |
| dc.date.available | 2019-09-25T21:03:06Z | - |
| dc.date.issued | 2019 | es_ES |
| dc.identifier.citation | Idrovo Ruiz, Richard Mateo. (2019). Modelo de negocio en base a la metodología Canvas para pequeños productores agroalimentarios Caso de la empresa Quesos Torata de la parroquia Torata, cantón Santa Rosa, provincia de El Oro Año 2019 /. (Trabajo de Titulación de Ingeniero en administración de empresas). UTPL, Loja. | es_ES |
| dc.identifier.other | 1302351 | es_ES |
| dc.identifier.uri | http://dspace.utpl.edu.ec/handle/20.500.11962/24548 | - |
| dc.description | Resumen:El presente trabajo de titulación se llevó a cabo, con la finalidad de elaborar un modelo de negocio que ayude al emprendedor conocer los detalles de las operaciones y acciones que se ejecutan en la empresa. El objetivo principal es diseñar un modelo de negocio en base a la metodología Canvas, para la empresa Quesos Torata del cantón Santa Rosa, dedicada a la producción y comercialización de productos derivados lácteos, en especial de la producción de quesos frescos. Para ello se utilizaron métodos de nivel teórico y empírico, que permitió tener una mejor perspectiva de la empresa. Se realizó un diagnóstico de la situación actual de la empresa, a través de la elaboración del FODA. Se aplicaron técnicas de investigación como la observación directa, entrevista y encuesta a través de un cuestionario de preguntas se adquirió información relevante permitiendo justificar la propuesta de diseñar y elaborar un modelo de negocios Canvas, para lograr sostenibilidad y rentabilidad a través del tiempo. | es_ES |
| dc.language.iso | spa | es_ES |
| dc.subject | Modelo CANVAS.- | es_ES |
| dc.subject | Productores.- | es_ES |
| dc.subject | Ingeniero en administración de empresas.- | es_ES |
| dc.title | Modelo de negocio en base a la metodología Canvas para pequeños productores agroalimentarios Caso de la empresa Quesos Torata de la parroquia Torata, cantón Santa Rosa, provincia de El Oro Año 2019 / | es_ES |
| dc.type | bachelorThesis | es_ES |
| Appears in Collections: | Ingeniero en Administración de Empresas | |
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