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http://dspace.utpl.edu.ec/handle/20.500.11962/24934Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | Valarezo Valdez, Benito Eduardo | es_ES |
| dc.contributor.author | Parra Poma, Tatiana Vanesa | es_ES |
| dc.date.accessioned | 2019-10-30T23:24:03Z | - |
| dc.date.available | 2019-10-30T23:24:03Z | - |
| dc.date.issued | 2019 | es_ES |
| dc.identifier.citation | Parra Poma, Tatiana Vanesa. (2019). Determinación de las propiedades físicas, composición química y evaluación de la actividad biológica del aceite esencial de Psidium guajava (guayaba) de la provincia de Loja. (Trabajo de Titulación de Ingeniero Químico ). UTPL, Loja. | es_ES |
| dc.identifier.other | 1305928 | es_ES |
| dc.identifier.uri | http://dspace.utpl.edu.ec/handle/20.500.11962/24934 | - |
| dc.description | Resumen:El aceite esencial de la especie vegetal Psidium guajava perteneciente a la familia Myrtaceae se obtuvo por el método de destilación por arrastre de vapor. Se determinó la humedad con un promedio de 55,0% y el rendimiento con un promedio de 0,1%. La composición química se determinó por cromatografía de gases acoplada a espectrometría de masas y a un detector de ionización de llamas (FID), donde se identificaron 26 compuestos con un total de 94,65% en la columna BD5-MS y un 92,79% en la columna HP-INNOWAX, los más representativos fueron: E-caryophyllene (35,35%), α-Humelene (13,37%), α-Selinene (6,73%), β-Selinene (6,72%), Limonene (6,23%) y Caryophyllene oxide (4,16%). Se realizó el análisis físico del aceite esencial en estudio donde se obtuvo una densidad promedio de 0,9180 g/cm3, el índice de refracción 1,4955. Este aceite esencial presentó actividad moderada frente a Staphylococcus aureus (ATCC 25923) y Enterococcus faecalis (ATCC 19433) y resulto un antioxidante débil en ABTS con un SC50 promedio de 195,000 mg/mL. | es_ES |
| dc.language.iso | spa | es_ES |
| dc.subject | Aceite esencial.- | es_ES |
| dc.subject | Actividad biológica.- | es_ES |
| dc.subject | Ingeniero Químico.- | es_ES |
| dc.title | Determinación de las propiedades físicas, composición química y evaluación de la actividad biológica del aceite esencial de Psidium guajava (guayaba) de la provincia de Loja | es_ES |
| dc.type | bachelorThesis | es_ES |
| Appears in Collections: | Ingeniero Químico | |
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