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http://dspace.utpl.edu.ec/handle/20.500.11962/25759
Full metadata record
DC Field | Value | Language |
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dc.contributor.advisor | Valarezo Valdés, Benito Eduardo | es_ES |
dc.contributor.author | Gaona Granda, Génesis de los Ángeles | es_ES |
dc.date.accessioned | 2020-02-11T23:38:18Z | - |
dc.date.available | 2020-02-11T23:38:18Z | - |
dc.date.issued | 2020 | es_ES |
dc.identifier.citation | Gaona Granda, Génesis de los Ángeles. (2020). Composición química, propiedades físicas y actividad biológica del aceite esencial de Croton ferrugineus. (Trabajo de Titulación de Ingeniero Químico ). UTPL, Loja. | es_ES |
dc.identifier.other | 1343811 | es_ES |
dc.identifier.uri | http://dspace.utpl.edu.ec/handle/20.500.11962/25759 | - |
dc.description | Resumen: El aceite esencial de la especie Croton ferrugineus, se obtuvo mediante destilación por arrastre con vapor. La composición química del aceite esencial se determinó mediante cromatografía de gases acoplada a espectrometría de masas CG/EM y al detector de ionización de llama CG/FID. La actividad biológica se evaluó mediante el método de microdilución en caldo y la actividad antioxidante mediante dos métodos espectofotométricos: ABTS y DPPH. Por otro lado, también se estableció si existe actividad inhibitoria enzimática (α-glucosidasa). Además, se determinaron las propiedades físicas del aceite esencial. Se identificaron 34 compuestos principales correspondientes al 100% del total de la composición del aceite esencial. Los compuestos mayoritarios forman el 70,57% de la composición total del aceite esencial, en donde el compuesto predominante es el caryophyllene <(E)-> con un 21,30% de su composición. La densidad del aceite fue de 0,9233 g/cm3, el índice de refracción fue de 1,4850 y la actividad óptica de 16.580°. El aceite esencial de Croton ferrugineus presentó actividad notable frente a de Micrococcus luteus 10240. Presentó actividad antioxidante e inhibitoria enzimática en los métodos evaluados. | es_ES |
dc.language.iso | spa | es_ES |
dc.subject | Aceites esenciales.- | es_ES |
dc.subject | Aceites esenciales. | es_ES |
dc.subject | Ingeniero químico.- | es_ES |
dc.title | Composición química, propiedades físicas y actividad biológica del aceite esencial de Croton ferrugineus | es_ES |
dc.type | bachelorThesis | es_ES |
Appears in Collections: | Ingeniero Químico |
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