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Title: Patrón alimentario y estado nutricional de niños trabajadores en edad escolar del área urbana del cantón Machala, durante el 2015 /
Authors: Sinche Caraguay, Carmen Beatriz
metadata.dc.contributor.advisor: Sarmiento Andrade, Yoredy Bethzabé
Keywords: Nutrición.-
Nutrición infantil.
Médico.-
metadata.dc.date.available: 2020-07-01T02:22:55Z
Issue Date: 2020
Citation: Sinche Caraguay, Carmen Beatriz. (2020). Patrón alimentario y estado nutricional de niños trabajadores en edad escolar del área urbana del cantón Machala, durante el 2015 /. (Trabajo de Titulación de Médico ). UTPL, Loja.
Description: Resumen: El presente trabajo tiene como objetivo establecer la relación entre las condiciones socioeconómicas, patrón alimentario y estado nutricional de niños trabajadores en edad escolar del área urbana del cantón Machala. La investigación es un estudio cuantitativo descriptivo y transversal, se realizó mediante la aplicación de encuestas a 284 niños trabajadores en edad escolar (6-12 años) que cumplieron con los criterios de inclusión. Se procedió a elaborar la base de datos en el programa Microsoft Excel y su análisis estadístico con el software SPSS 23. Por determinación del IMC se logró evidenciar que el 51,1% presenta un estado nutricional normal, inclinándose hacia un 20,4% con riesgo de sobrepeso; 15,1% con obesidad y finalmente con un 13,4% con bajo peso, se concluye que la mayoría de los escolares se encuentran en estados normales y en lo referente al patrón alimentario se evidencia una frecuencia mayoritaria de 4 a 6 veces por semana siendo los cereales los más consumidos con un 55,2%, leche y derivados en un 46,6%; y en menor frecuencia a los vegetales y frutas.
metadata.dc.identifier.other: 1344657
URI: http://dspace.utpl.edu.ec/handle/20.500.11962/26071
metadata.dc.type: bachelorThesis
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