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Title: Estudio de factibilidad de la implementación de huertos familiares para contribuir a la soberanía alimentaria en Malvas
Authors: Iñiguez Cuenca, Yuliana Elizabeth
Director: Castro Quezada, Luz María
Keywords: Ecuador.
Tesis digital.
Issue Date: 2021
Citation: Iñiguez Cuenca, Y. E. Castro Quezada, L. M. (2021) Estudio de factibilidad de la implementación de huertos familiares para contribuir a la soberanía alimentaria en Malvas [Tesis de Posgrado, Universidad Técnica Particular de Loja]. Repositorio Institucional. https://dspace.utpl.edu.ec/handle/20.500.11962/27911
Abstract: Abstract:Since the pandemic, in Zaruma vegetables were scarce and in turn had a higher price than those normally marketed, so some Malvas families felt the need to have these products and began to make gardens or plant vegetables in recyclable containers. That is why this work seeks to evaluate the feasibility of the implementation of family gardens to contribute to food sovereignty in the parish. For which a descriptive investigation was carried out to detail with a quantitative and qualitative approach the characteristics and other variables in the area where the project is to be carried out. Different studies were carried out, such as: market, technical, economic and social study, which were essential to meet the stated objective. Giving a favorable result with the different indicators proposed to evaluate the implementation of the orchards. In conclusion, this study aims to show the social benefits for the population of the Malvas parish and seeks to be a contribution to the canton, province and country where home garden projects can be carried out.
Description: Resumen: A partir de la pandemia, en Zaruma las hortalizas eran escasas y a su vez tenían un precio más alto al que normalmente se comercializaban, así algunas familias de Malvas sintieron la necesidad de contar con estos productos y empezaron a realizar huertos o sembrar hortalizas en envases reciclables. Es por ello que el presente trabajo busca evaluar la factibilidad de la implementación de huertos familiares para contribuir a la soberanía alimentaria en la parroquia. Para lo cual se realizó una investigación descriptiva para detallar con enfoque cuantitativo y cualitativo las características y otras variables en la zona donde se pretende llevar a cabo el proyecto. Se realizaron diferentes estudios como: estudio de mercado, técnico, económico y social, los cuales eran indispensables para cumplir con el objetivo planteado. Dando un resultado favorable con los distintos indicadores planteados para evaluar la implementación de los huertos. En conclusión, este estudio pretende mostrar los beneficios sociales para la población de la parroquia Malvas y busca ser un aporte para el cantón, provincia y país donde se puedan ejecutar proyectos de huertos familiares.
Identifier : Cobarc: 1347445
URI: https://bibliotecautpl.utpl.edu.ec/cgi-bin/abnetclwo?ACC=DOSEARCH&xsqf99=126029.TITN.
Type: masterThesis
Appears in Collections:Magíster en Gestión de Proyectos



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