Diseño de Flujos y Zonificación de la planta de Biofermentos para la Asociación APEOSAE

Pontón Gallardo, Luigi Fernando

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DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	Febres Eguiguren, Juan Diego	es_ES
dc.contributor.author	Pontón Gallardo, Luigi Fernando	es_ES
dc.date.accessioned	2022-03-27T16:37:15Z	-
dc.date.available	2022-03-27T16:37:15Z	-
dc.date.issued	2022	es_ES
dc.identifier.citation	Pontón Gallardo, Luigi Fernando. Febres Eguiguren, Juan Diego.(2022). Diseño de Flujos y Zonificación de la planta de Biofermentos para la Asociación APEOSAE . Universidad Técnica Particular de Loja	es_ES
dc.identifier.other	1352718	es_ES
dc.identifier.uri	http://dspace.utpl.edu.ec/handle/20.500.11962/30039	-
dc.description	Resumen: La federación APEOSAEse dedica principalmente a la producción de derivados del café, cacao y plátano verde, siendo el mercado internacional su mayor nicho de aceptación debido a sus productoscertificadoscomo 100% orgánicos.Con la idea de fortalecer los procesos productivos derivados de la actividad industrial APEOSAE, esta federaciónen conjunto la Universidad Técnica Particular de Loja (UTPL), tienen activo el proyecto de vinculación Diseño de flujos de procesos y zonificación de una planta de biofermentos para la federación APEOSAE . En este estudio se realizaronlos diagramas de flujo de los procesos para la elaboración de 3 bases (Microorganismos de Montaña Líquidos, Microorganismos de Montaña Sólidosy Pasto Fermentado), mismas que son materia primapara la elaboración de los 3 principales productos de esta planta,ya sea para su uso o comercialización,(Súper APEOSAE, Bionitrógeno y Biopotasio), donde se establecen y detallan los pasos a seguir para conseguir el producto final.De igual manera,se realizóel proceso de zonificación, donde se usó el método de Distribución de Muther, para una correcta distribuciónmediante las herramientas detalladas en el método. Con la elaboración de los Flujogramasde procesos, la capacidad de la plantay zonificación se logró organizar la empresa para su funcionamiento técnico.	es_ES
dc.language.iso	spa	es_ES
dc.subject	Empresas	es_ES
dc.subject	Diseño	es_ES
dc.subject	Ingeniero industrial	es_ES
dc.subject	Tesis y disertaciones académicas	es_ES
dc.title	Diseño de Flujos y Zonificación de la planta de Biofermentos para la Asociación APEOSAE	es_ES
dc.type	bachelorThesis	es_ES
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