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Título : Evaluación de la actividad antioxidante del café sometido a distintos métodos de postcosecha
Autor : Figueroa Hurtado Jorge Geovanny
Reyes Pardo Cristhopher Abel
Palabras clave : Ecuador.
Tesis digital.
Fecha de publicación : 2025
Citación : Reyes Pardo Cristhopher Abel. Figueroa Hurtado Jorge Geovanny.(2025). Evaluación de la actividad antioxidante del café sometido a distintos métodos de postcosecha . Universidad T?cnica Particular de Loja
Descripción : N/D
URI : http://dspace.utpl.edu.ec/handle/29.500.19856/70894
Aparece en las colecciones: Titulación de Ingeniería Química

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