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http://dspace.utpl.edu.ec/handle/29.500.19856/73535| Title: | Análisis de la Gestión de la Calidad a través al Modelo EFQM en el Sector Hotelero de la Ciudad de Loja en el año 2025 |
| Authors: | Torres Pereira, Gerardo Vicente Abad Navas, Daniel Patricio |
| Keywords: | Ecuador. Tesis digital. |
| Issue Date: | 2025 |
| Citation: | Abad Navas, D. P. Torres Pereira, G. V. (2025) Análisis de la Gestión de la Calidad a través al Modelo EFQM en el Sector Hotelero de la Ciudad de Loja en el año 2025 [Tesis de Grado, Universidad Técnica Particular de Loja]. Repositorio Institucional. https://dspace.utpl.edu.ec/handle/29.500.19856/73535 |
| Abstract: | Abstract:This research aims to analyze the level of quality management in the hotel sector of the city of Loja during the year 2025. To this end, the EFQM excellence model was applied, a tool that allowed for the identification of both the strengths and weaknesses of local hotel management. The study was conducted in 14 hotels ranging from 3 to 5 stars, using a quantitative approach with a descriptive design. The results showed that quality management in Loja's hotels presents a favorable performance, especially in aspects such as leadership, strategic alliances, and process management. However, weaknesses were detected mainly related to customer satisfaction and social impact. Based on this diagnosis, a proposal was formulated that will serve as a guide to strengthen the identified weaknesses and maintain the achievements made. This proposal seeks to contribute to the continuous improvement of the local hotel sector, promoting a culture of sustained quality that benefits both organizations and their stakeholders. |
| Description: | Resumen:La presente investigación tiene como objetivo analizar el nivel de gestión de la calidad en el sector hotelero de la ciudad de Loja durante el año 2025. Para ello, se aplicó el modelo de excelencia EFQM, herramienta que permitió identificar tanto las fortalezas como las debilidades de la administración hotelera local. El estudio se realizó en 14 hoteles de categoría entre 3 y 5 estrellas, utilizando un enfoque cuantitativo con diseño descriptivo. Los resultados evidenciaron que la gestión de la calidad en los hoteles lojano presenta un desempeño favorable, especialmente en aspectos como liderazgo, alianzas estratégicas y gestión de procesos. Sin embargo, se detectaron debilidades principalmente en relación con la satisfacción de clientes y el impacto en la sociedad. A partir de este diagnóstico, se formuló una propuesta que servirá como guía para fortalecer los puntos débiles identificados y mantener los logros alcanzados. Esta propuesta busca contribuir a la mejora continua del sector hotelero local, promoviendo una cultura de calidad sostenida que beneficie tanto a las organizaciones como a sus grupos de interés. |
| URI: | https://bibliotecautpl.utpl.edu.ec/cgi-bin/abnetclwo?ACC=DOSEARCH&xsqf99=147109.TITN. |
| Appears in Collections: | Titulación de Administración de Empresas |
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