Evaluación de estrategias para la mejora del proceso productivo de snacks para mascotas

Cisneros Aguilar, Kamila Anabelt

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DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	Vicuña Criollo, Lenin Vladimir	es_ES
dc.contributor.author	Cisneros Aguilar, Kamila Anabelt	es_ES
dc.date.accessioned	2026-04-10T14:30:36Z	-
dc.date.available	2026-04-10T14:30:36Z	-
dc.date.issued	2026	es_ES
dc.identifier.citation	Cisneros Aguilar, K. A. Vicuña Criollo, L. V. (2026) Evaluación de estrategias para la mejora del proceso productivo de snacks para mascotas [Tesis de Posgrado, Universidad Técnica Particular de Loja]. Repositorio Institucional. https://dspace.utpl.edu.ec/handle/29.500.19856/82055	es_ES
dc.identifier.other	Cobarc: 1379707	es_ES
dc.identifier.uri	https://bibliotecautpl.utpl.edu.ec/cgi-bin/abnetclwo?ACC=DOSEARCH&xsqf99=151411.TITN.	es_ES
dc.description	Resumen:Este trabajo de titulación evalúa estrategias para optimizar el proceso de deshidratación de snacks para mascotas, identificando que la transición de un sistema de un solo equipo a uno dual permite elevar el rendimiento real del 70% al 80% mediante la reducción estratégica de paradas programadas y no programadas. A través de un análisis de capacidad y costos, se demuestra que esta mejora tecnológica facilita una reestructuración del capital humano, reduciendo la necesidad de personal de tres trabajadores a solo uno, lo que dispara la productividad individual en un 242% y genera un ahorro operativo neto de $3,000 en el primer semestre. En conclusión, la implementación de redundancia en los deshidratadores no solo aumenta la producción semestral en un 14.2% para satisfacer picos de demanda, sino que garantiza la sostenibilidad financiera del negocio al reducir los costos totales de operación en un 40%.	es_ES
dc.description.abstract	Abstract: This graduation work evaluates strategies to optimize the pet snack dehydration process, identifying that transitioning from a single-equipment system to a dual system increases real performance from 70% to 80% through the strategic reduction of scheduled and unscheduled downtime. Through a capacity and cost analysis, it is demonstrated that this technological improvement facilitates a restructuring of human capital, reducing the labor requirement from three workers to just one. This shifts individual productivity by 242% and generates a net operating saving of $3,000 in the first semester. In conclusion, the implementation of redundancy in the dehydrators not only increases semi-annual production by 14.2% to meet demand peaks but also guarantees the financial sustainability of the business by reducing total operating costs by 40%.	es_ES
dc.language.iso	spa	es_ES
dc.subject	Ecuador.	es_ES
dc.subject	Tesis digital.	es_ES
dc.title	Evaluación de estrategias para la mejora del proceso productivo de snacks para mascotas	es_ES
dc.type	masterThesis	es_ES
Appears in Collections:	Maestría en Producción y Operaciones Industriales

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