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http://dspace.utpl.edu.ec/handle/29.500.19856/83593| Title: | Evaluar cómo las prácticas de alimentación implementadas por los productores influyen en la producción lechera bovina en la provincia de Orellana. |
| Authors: | Correa Gaona, Jesús Andrés |
| Director: | Carrera Durazno, Rubén |
| Keywords: | Ecuador. Tesis digital. |
| Issue Date: | 2026 |
| Citation: | Correa Gaona, J. A. Carrera Durazno, R. (2026) Evaluar cómo las prácticas de alimentación implementadas por los productores influyen en la producción lechera bovina en la provincia de Orellana. [Tesis de Grado, Universidad Técnica Particular de Loja]. Repositorio Institucional. https://dspace.utpl.edu.ec/handle/29.500.19856/83593 |
| Abstract: | Abstract: This study evaluated the direct impact of feeding practices on bovine milk production in La Joya de los Sachas, Orellana province. Using a quantitative, descriptive-correlational, and cross-sectional methodological approach, structured surveys and personal interviews were applied to local cattle farmers. The results revealed a clear predominance of traditional extensive grazing systems, combined with occasional and unorganized food supplementation based mainly on agro-industrial by-products like bran, palm kernel, ground corn, and molasses. The research identified low feeding frequencies, limited technical assistance, poor production record-keeping, and severe deficiencies in herd nutritional planning. Average production reached only 5.85 liters of milk per cow daily, representing low productivity relative to the true local genetic potential. Additionally, feeding costs heavily limit overall economic profitability. In conclusion, chronic nutritional deficiencies, low modernization, and lack of specialized advice directly depress the canton's dairy productivity. It is urgently recommended to strengthen producer training, optimize strategic supplements, and manage regional forage resources efficiently. |
| Description: | Resumen: Este estudio evaluó el impacto directo de las prácticas de alimentación en la producción lechera bovina dentro de La Joya de los Sachas, provincia de Orellana. Mediante un enfoque metodológico cuantitativo, descriptivo-correlacional y de diseño transversal, se aplicaron encuestas y entrevistas estructuradas a los productores ganaderos locales. Los resultados revelaron el claro predominio de sistemas de pastoreo extensivo tradicional junto con una suplementación alimenticia ocasional y desorganizada, basada principalmente en subproductos agroindustriales como afrecho, palmiste, maíz molido y melaza. Se identificó una baja frecuencia en el suministro, limitada asistencia técnica, escaso control de registros productivos y severas deficiencias en la planificación nutricional de los hatos. La producción promedio alcanzó únicamente 5.85 litros de leche por vaca al día, un rendimiento bajo frente al verdadero potencial genético ganadero. Además, el costo de los insumos alimenticios limita fuertemente la rentabilidad económica general. En conclusión, las deficiencias alimenticias crónicas, la escasa tecnificación y la falta de asesoramiento especializado de la zona deprimieron la productividad lechera cantonal. Se recomienda con urgencia fortalecer la capacitación de productores, optimizar suplementos y gestionar los recursos forrajeros regionales. |
| Identifier : | Cobarc: 1382362 |
| URI: | https://bibliotecautpl.utpl.edu.ec/cgi-bin/abnetclwo?ACC=DOSEARCH&xsqf99=153555.TITN. |
| Type: | bachelorThesis |
| Appears in Collections: | Agronegocios |
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