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http://dspace.utpl.edu.ec/handle/29.500.19856/84403Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | Mgtr. Arevalo Torres Ricardo Javier | es_ES |
| dc.contributor.author | Muñoz Ricaurte Gianella Paula | es_ES |
| dc.date.accessioned | 2026-09-24T22:44:51Z | - |
| dc.date.available | 2026-09-24T22:44:51Z | - |
| dc.date.issued | 2026 | es_ES |
| dc.identifier.citation | Muñoz Ricaurte Gianella Paula. Mgtr Arevalo Torres Ricardo Javier.(2026). Evaluación del perfil nutricional del hongo ostra (Pleurotus ostreatus) y su potencial como superalimento en la transición hacia sistemas alimentarios sostenibles.â . Universidad T?cnica Particular de Loja | es_ES |
| dc.identifier.other | 0955681556_MBI6 | es_ES |
| dc.identifier.uri | http://dspace.utpl.edu.ec/handle/29.500.19856/84403 | - |
| dc.description | N/D | es_ES |
| dc.language.iso | spa | es_ES |
| dc.subject | Ecuador. | es_ES |
| dc.subject | Tesis digital. | es_ES |
| dc.title | Evaluación del perfil nutricional del hongo ostra (Pleurotus ostreatus) y su potencial como superalimento en la transición hacia sistemas alimentarios sostenibles.â | es_ES |
| dc.type | masterThesis | es_ES |
| Appears in Collections: | Maestría en Bioeconomía | |
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