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http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/11140| Title: | Comparación de rendimientos de cultivos de fresa (Fragaria × ananassa) bajo los sistemas de hidroponía y acuaponía |
| Authors: | Chamba Zaragocin, Diego Fernando Coronel Ochoa, Martín Emanuel |
| Keywords: | Cultivos hidropónicos Fresas - Cultivo Acuacultura Ingeniero Agropecuario – Tesis y disertaciones académicas |
| Issue Date: | 2014 |
| Citation: | Coronel Ochoa, Martín Emanuel. (2014). Comparación de rendimientos de cultivos de fresa (Fragaria × ananassa) bajo los sistemas de hidroponía y acuaponía. (Trabajo de fin de titulación de Ingeniero Agropecuario).UTPL. Loja. 109pp. |
| Description: | Se evaluó un sistema experimental de acuaponía durante seis meses incorporando la producción de fresa (Fragaria × ananassa) y tilapia (Oreochromis aureus) en tanques recirculantes de 1 m3 con canales de cultivo NFT con sustrato de granillo. Se probaron las relaciones entre el número de plantas y el número de peces 2,5:1 (T2) y 2:1 (T1) en comparación con el sistema de acuacultura (T0 (A)) e hidroponía (T0 (H)), donde, en el componente vegetal destacó T1 con un 62% de plantas en producción continua, 3 frutos por planta de un tamaño de 12,20 g y 9,94°brix. En el componente piscícola la producción fue baja en todos los tratamientos probablemente debido a una baja oxigenación en los tanques de cultivo, siendo T1 el tratamiento con el mejor peso promedio con 40,63 g/pez. La calidad el agua se mantuvo dentro de los intervalos seguros en todos los tratamientos, donde T2 fue el tratamiento con mejores resultados en cuanto a niveles de amonio, nitrato, nitrito, fosfato, pH y dureza. Económicamente T1 fue el tratamiento con mayor rentabilidad siendo su relación beneficio/costo de 1,02 $/año. An experimental aquaponic system was evaluated for six months incorporating the production of strawberry (Fragaria × ananassa) and tilapia (Oreochromis aureus) in recirculating tanks of 1 m3 for tilapia culture and NFT channels with a small pebbles substrate for strawberry. The relationships between the number of plants and the number of fish 2,5:1 (T2) and 2:1 were tested and compared to the aquaculture system (T0 (A)) and hydroponic system (T0 (H)), where, T1 stands out the plant component with a 62% of plants in continuous production, three fruits per plant of an average size of 12,20 g and 9,94° Brix. The fish component production was low in all treatments probably due a poor oxygenation in the culture tanks, where T1 was the treatment with the highest average weight of 40.63 g/fish. The water quality remained within safe ranges in all treatments, where T2 was the treatment with best results in terms of levels of ammonia, nitrate, nitrite, phosphate, pH and hardness. Economically T1 was the most profitable treatment being its benefit/cost ratio of 1.02 USD / year. |
| URI: | http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/11140 |
| Appears in Collections: | Ingeniero Agropecuario |
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