Bienvenido al Repositorio Institucional de la UTPL (RiUTPL) que tiene como propósito centralizar los recursos educativos y objetos de aprendizaje generados por la comunidad académica;
este repositorio permitirá preservar, organizar y visibilizar la producción institucional
bajo la licencia Creative Commons 4.0.
Please use this identifier to cite or link to this item:
http://dspace.utpl.edu.ec/jspui/handle/123456789/52072| Title: | Investigación y puesta en valor de la Zanahoria Morada como recurso gastronómico en la ciudad de Loja |
| Authors: | Febres Tandazo Adriana De Lourdes |
| metadata.dc.contributor.advisor: | Artieda Ponce Mauricio Patricio |
| Keywords: | Ecuador. Tesis digital. |
| metadata.dc.date.available: | 2024-01-22T14:42:50Z |
| Issue Date: | 2024 |
| Citation: | Febres Tandazo Adriana De Lourdes. Artieda Ponce Mauricio Patricio .(2024). Investigación y puesta en valor de la Zanahoria Morada como recurso gastronómico en la ciudad de Loja. Universidad T?cnica Particular de Loja |
| Description: | N/D |
| metadata.dc.identifier.other: | 1105962722_GSP3 |
| URI: | http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/52072 |
| metadata.dc.type: | bachelorThesis |
| Appears in Collections: | Licenciado en Gastronomía |
Files in This Item:
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.