Bienvenido al Repositorio Institucional de la UTPL (RiUTPL) que tiene como propósito centralizar los recursos educativos y objetos de aprendizaje generados por la comunidad académica;
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Browsing by Author Guerrero Carrión, Débora Tamara
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| Preview | Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|---|
| 1995 | Elaboración de pastel de queso, utilizando queso fresco de leche ácida y queso maduro no comercial | Bonilla Morocho, José Aníbal; Guerrero Carrión, Débora Tamara |