Bienvenido al Repositorio Institucional de la UTPL (RiUTPL) que tiene como propósito centralizar los recursos educativos y objetos de aprendizaje generados por la comunidad académica;
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| Erscheinungsdatum | Titel | Beteiligte Person(en) |
|---|---|---|
| 2024 | Elaboración de geles y espumas a base del camote de la variedad Guayaco morado, para su aplicación en la gastronomía creativa | Padilla Perez Juan Andres; Jaramillo Veintimilla Maria Jose |