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Buscar por Autor Peralta Moscoso, Ronny Vinicio
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| Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
|---|---|---|---|
| 2025 | Propuesta para el diseño, elaboración y comercialización de un producto alimenticio innovador basado en el mucílago de cacao ecuatoriano | Paez Aguilar, María Carolina; Peralta Moscoso, Ronny Vinicio |