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Buscar por Autor Quizhpe Morocho, Amilcar Antonio
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| Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
|---|---|---|---|
| 2022 | Elaboración del quesillo implementando el cuajo de res, para generar una propuesta gastronómica de autor, en la comunidad de Saraguro | Artieda Ponce, Mauricio Patricio; Quizhpe Morocho, Amilcar Antonio |