Bienvenido al Repositorio Institucional de la UTPL (RiUTPL) que tiene como propósito centralizar los recursos educativos y objetos de aprendizaje generados por la comunidad académica;
este repositorio permitirá preservar, organizar y visibilizar la producción institucional
bajo la licencia Creative Commons 4.0.
Please use this identifier to cite or link to this item:
http://dspace.utpl.edu.ec/jspui/handle/123456789/11057| Title: | Diseño de un modelo de gestión por procesos para la empresa Molinos San Luis Cía. Ltda., del cantón Huaca, provincia del Carchi, año 2013 |
| Authors: | Teanga Zurita, Carmen Patricia |
| metadata.dc.contributor.advisor: | Tene Tene, Angel Vicente |
| Keywords: | Modelo de gestión por procesos Magister en Gestión Empresarial-Tesis y Disertaciones Académicas |
| metadata.dc.date.available: | 2014-12-04 |
| Issue Date: | 2014 |
| Citation: | Teanga Zurita Carmen Patricia.(2014).Diseño de un modelo de gestión por procesos para la empresa Molinos San Luis Cía. Ltda., del cantón Huaca, provincia del Carchi, año 2013 .(Trabajo de fin de Titulación de Magister en Gestión Empresarial).UTPL.Tulcán |
| Description: | Molinos San Luis Cía. Ltda. es una empresa del sector molinero del Ecuador que cuenta con procesos estratégicos, operativos y de soporte, de los cuales se han tomado los operativos: compra de materia prima, planificación de la producción, producción de harina y venta/distribución de harina, como objeto de estudio de esta investigación. Previo al desarrollo del trabajo se identificó una problemática real en cuanto a la gestión de los procesos de la empresa, lo cual dificultaba analizar, evaluar y tomar decisiones acertadas. La metodología utilizada incorporó cuatro fases: identificación y secuencia de los procesos (mapa de procesos), descripción de los procesos (diagramación del flujo y descripción del proceso), seguimiento y medición (fijación de indicadores y control estadístico), y la propuesta de mejoramiento de procesos (detección de oportunidades de mejora, correcciones inmediatas, planes de acción, responsables, plazos e indicadores). Esta metodología permitió extraer resultados importantes para diagnosticar los procesos de Molinos San Luis, y obviamente establecer las acciones de mejora pertinentes para impactar en la calidad de procesos y productos, y finalmente estructurar las recomendaciones para los administradores del negocio. |
| metadata.dc.identifier.other: | 1153285 |
| URI: | http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/11057 |
| metadata.dc.rights: | openAccess |
| metadata.dc.language: | spa |
| metadata.dc.type: | masterThesis |
| Appears in Collections: | Coleccion por depurar |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Teanga_Zurita_Carmen_Patricia.pdf | 2.74 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.
Admin Tools