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http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/11822| Título : | Evaluación de rentabilidad de la certificación orgánica del café en la provincia de Loja |
| Autor : | Castro Quezada, Luz María Espinosa Romero, María José |
| Palabras clave : | Café – Producción Certificación orgánica Café – Comercio Costos de producción Economista – Tesis y disertaciones académicas |
| Fecha de publicación : | 2015 |
| Citación : | Espinosa Romero, María José. (2015). Evaluación de rentabilidad de la certificación orgánica del café en la provincia de Loja. (Trabajo de fin de titulación de Economista). UTPL. Loja. 52pp. |
| Descripción : | The main objective of this research was to evaluate the profitability of organic coffee certification in the province of Loja by comparing the costs and benefits of certified organic production versus traditional production. Financial indicators such as NPV, IRR and Kilian equation allowed determining whether an economic benefit to farmers who have organic certification is certain. Traditional coffee production obtained higher IRR compared to certified production; however the NPV was higher for certified organic production, so as these two mutually exclusive projects calculating the IRR would not matter so the production of certified coffee would be taken as a better option for farmers. In the equation of Kilian a positive value at which the economic benefit of certified organic production is confirmed was obtained. El objetivo principal de la presente investigación fue evaluar la rentabilidad de la certificación orgánica del café en la provincia de Loja es decir, comparar los costos de la producción orgánica certificada y la producción tradicional frente a sus retornos. Se utilizó indicadores financieros como el VAN, TIR y la ecuación de Kilian que permite observar si existe un beneficio económico hacia los agricultores que tienen la certificación orgánica. La producción de café tradicional obtuvo una TIR más elevada en comparación a la producción certificada. Sin embargo el cálculo del VAN fue mejor para la producción certificada orgánica. Debido a que estos dos proyectos son mutuamente excluyentes el cálculo de la TIR no tendría mayor importancia, por lo que se tomaría la producción de café certificado como una mejor opción para los caficultores. En la ecuación de Kilian se obtuvo un valor positivo con el cual se confirma el beneficio económico de la producción orgánica certificada de café. |
| URI : | http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/11822 |
| Aparece en las colecciones: | Economísta |
Ficheros en este ítem:
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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| Espinosa Romero Maria Jose.pdf | Trabajo de fin de titulación PDF | 1.3 MB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
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